Марина Ильинская: «Пейте хороший кофе»

Здоровое питание и спорт – не только залог долголетия, но и секрет хорошего зрения. Об этом в эфире Страны FM рассказала генеральный директор “Центра эффективной офтальмологии”, врач-офтальмолог высшей категории Марина Ильинская.

По ее словам, пассивный, сидячий образ жизни вредит не только позвоночнику, но и головному мозгу, а также глазам: «Человек – изначально активное существо, так было задумано природой. Однако у нас такой образ жизни, когда мы на много часов прикованы к рабочему компьютеру и смартфону. А в выходные мы отдыхаем и снова не выделяем время на спорт. Такие люди чаще имеют глазные заболевания, проблемы с пищеварительным трактом и позвоночником. Я думаю, стоит попробовать чередовать пассивный образ жизни с активным, находить время для физических нагрузок».

Современный человек не только неспортивен, но и крайне нелогичен в выборе пищи,  подчеркнула Ильинская. Россияне массово отказываются от красного мяса, стараясь найти ему замену в растительном белке, однако для нашего климата такая «избирательность» — большая ошибка: «Мы живём в холодном климате, поэтому нам нужен именно тот белок, который содержится в красном мясе, чтобы мы спокойно зимовали, выполняли тяжелую работу, в том числе и умственную, выдерживали серьезные зрительные нагрузки. Отсутствие мяса в рационе с годами повлечет за собой большие проблемы. Это накопительный процесс: сначала человек будет чувствовать себя великолепно, появится приятная легкость и даже эйфория. Но уже через пять лет без мяса организм начнет давать сбой.  При этом надо понимать, что хоть мы и хищники, много мяса нам есть нельзя. Поэтому около ста грамм мясного продукта через день – оптимальная доза».

Не стоит отказываться и от естественных антиоксидантов, которые помогают справляться с избытком химии в окружающей среде. Как отмечает Ильинская, в роли антиоксидантов могут выступать фрукты, ягоды, свежевыжатые соки и кофе. Однако, по словам врача, не всякий кофе полезен, и к выбору напитка стоит подойти очень грамотно и осторожно: «Кофе – одновременно волшебный и очень опасный напиток. Нужно всегда понимать, какой кофе вы пьете и в каком количестве! То, что продаётся в магазине в баночках – это уже не кофе, поскольку в него не входят ядра кофейного зерна. Кофе должен быть молотым или в зёрнах. При этом большое значение имеет и способ варки: в идеале это должна быть кофемашина или гейзерная кофеварка. Что касается количества, то для человека безопасно и очень полезно выпить одну-две чашки в день».

Кофе лучше пить до четырех вечера, запивая стаканом холодной воды. Это необходимо для того, чтобы вывести из организма хлорогеновую кислоту, содержащуюся в кофейных зернах. А вот вечером жажду лучше утолить зеленым чаем.

Телерадиоканал Страна FM!

• на частоте 89.9 в Москве, 102.0 в Санкт-Петербурге
• в мобильном приложении Страна FM для смартфонов
• на 742-й кнопке «ТриколорТВ»
• в онлайн-трансляции на нашем сайте в разделе «Телеканал»